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古人过年会喝屠苏酒蚂蚁庄园1月9日今日答案

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2021-1-9 6:31

年长者还是年少者先喝屠苏酒,是不是年老者先喝屠苏酒?是不是年少者先喝?还在疑问吗?不知道正确喝屠苏酒的顺序吗?蚂蚁庄园小课堂问题不知道正确答案的话,这里小编为大家提供了相关问题及正确答案!

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蚂蚁庄园1月9日答案最新

问题一:古人过年会喝屠苏酒一般年长者和年少者谁先喝?

正确答案:年少者

答案解析:因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内,而非水溶性的蛋白质90%以上仍然留在肉里,汤里的含量不足总数的10%。

而汤之所以鲜美可口,是因为脂溶性的香味物质会随着脂肪进入汤里,而水溶性的香味物质和鲜味的氨基酸也进入了汤里,所以汤水才显得更加鲜美。但汤好喝并不意味着营养成分都进入了汤里。

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